Choklad-jordnöt



Botten

150 g smör
250 g mörk blockchoklad
5 st ägg

Smet

150 g smör
250 g mascarpone
5 st crunchy jordnötssmör 

Smält smör och choklad. Dela äggen. Vispa vitorna och en nypa salt till ett fast skum. Vispa gulorna fluffigt i en annan skål.
Blanda chokladsmeten med äggulorna och vänd sedan ner äggvitorna försiktigt.
Grädda i 175 °C i ca 20 min.

https://www.dietdoctor.com/se/recept/lchf-chokladtarta-med-jordnotsfrosting

Etiketter: , ,