Zucchinirutor

zucchinirutorKan användas som underlägg till pålägg, matsäcksmat eller till middag.


Till en plåt (12 rutor) behövs
4 st ägg
2 st zucchini
1 dl majonnäs
3 tsk fiberhusk
goda kryddor efter smak
salt & peppar

Riv zucchini grovt, blanda väl med äggen, Fiberhusk, majonnäs och kryddor.
Låt svälla 10 min. Bred ut på plåt klädd med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 30 min.

Hela satsen är ca 1260 kcal.
Protein 13 E%, fett 80 E%, kolhydrater 5 E%

Etiketter: , ,