Guacamole

guacamoleEn äkta Mexicansk röra från Chipotle

  • 2 st mogna avokado
  • 1 msk limejuice
  • 0,5 tsk salt
  • 2 msk färsk hackad koriander
  • 0,5 dl finhackad rödlök
  • 0,5 tsk sambal oelek

Gröp ur avokadon och lägg i en skål, blanda i limejuice.

Tillsätt salt och mosa till en jämn konsistens.

Blanda i koriander, lök och sambal.

Annonser
Etiketter: ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: